海天考研网

　　2013年研究生考试已经告一段落，海天考研专家为14年考生提供西北农林科技大学介绍相关院校信息及专业简介，帮助考生在复习之初建立明确的目标院校，有针对性的进行后期复习。

　　农产品加工及贮藏工程 （082564）

　　一、培养目标

　　为适应我国国民经济和社会主义建设的需要，培养德、智体全面发展的农产品加工与贮藏工程高层次专业技术人才，本专业培养的研究生应满足以下要求：

　　1．努力学习和掌握马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，热爱祖国、遵守法纪、品德良好、学风严谨、有较强的事业心和奉献精神，能积极为祖国社会主义现代化建设服务。

　　2．掌握本专业坚实的基础理论和系统的专业知识，掌握一门外国语。应具有从事农产品加工与贮藏工程的教学、科研、开发或独立承担本专业专门技术工作的能力。

　　3．积极参加体育锻炼，身体健康。

　　二、研究方向

　　1．农产品品质检测与资源利用新技术

　　2．农产品贮藏工程

　　3．农产品加工技术与设备

　　三、学习年限

　　非在职学习研究生在校学习研究的最低年限为3年。在职学习研究生最低学习研究的年限为4年。因特殊原因不能按期完成学业者，应在毕业前一年的12月上旬提交延期学业的申请报告，报告批准方可延期毕业。